Menu
Alkuruokia/Startes
Päivän keitto L G
Soup of the day
12,00€
Lämmin possunniskarillette maustettuna pistaasipähkinällä, grillattua sydänsalaattia ja appelsiinivinegretteä L G
Pork neck rillette with pistachio and grilled baby romaine lettuce, orange vinaigrette
14,20€
Paahdettua naudan ydinluuta ja briossia, sitruunamajoneesia sekä pikkelöityjä jalapenoja L (G)
Roasted beef´s marrow bone with brioche, lemon mayonnaise and pickled jalapeno
13,50€
Rapupannu salami picantevoilla, grillattua leipää ja rucolaa L (G)
King prawn pan with salami picante butter served with grilled bread and rucola
15,90 €
Katkarapuskagen paahtoleivällä, pikkelöityä kurkkua ja tillimajoneesia L (G)
Shrimp toast skagen with pickled cucumber and dill mayonnaise
14,90€
Popotlauta 22,20€/hlö/pp min. 2 hlölle
valikoima alkuruokia
Appetizer assortment min. for 2 persons
Pääruokia/Mains
Sahramirisottoa ja luuydinlientä, rucolaa L G
Saffron risotto with marrow bone broth and rucola
25,90€
Naudan sisäfileetä grillattuna jalapeno-voi-valkoviinikastikkeella, paistettua perunaa ja kirsikkatomaattia L G
Grilled beef sirloin with jalapeno white wine butter sauce , fried potatos and cherry tomatos
34,50€
Ruispaneroitua siikaa punajuurikastikkeella, fenkolia ja paistettua perunaa kaprisvoissa L (G)
Rye coated white fish with beetroot sauce, fried potatos in capers butter and fennel
29,10€
Tofua pähkinäkastikkeessa, jasmiiniriisiä ja inkivääriporkkanaa VE G
Tofu in nut sauce with jasmin rice and ginger carrots
25,50€
Sinisimpukat punaisessa curryliemessä ja grillattua leipää L (G)
Mussels in red curry sauce served with grilled bread
21,50€ ½kg 43€ 1kg
Ylikypsää possunkylkeä bbq-kastikkeessa, ranskalaiset aioli dipillä ja coleslawta L
Over cooked pork belly in bbg sauce, coleslaw and fries with aioli
26,80€
Jälkiruokia/Desserts
Suklaamoussekakkua ja kirsikkageeliä G
Chocolate mousse cake with cherry gel
12,50€
Earl Grey moussea ja appelsiinimarmeladia biscoffmurua, vaniljajäätelöä ja hunajaa L
Earl grey mousse with orange marmalade, biscoff crumble and vanilla ice cream with honey
12,50€
Appelsiinijäädykettä ja appelsiinimarmeladia sekä lakritsasiirappia Ve
Orange parfait with candy orange peel and licorice syrup
12,50€