Sunnuntaibrunssi Rouxissa

Kiitos, varaan pöydän!

15.9. – 24.11.2024 (ei isänpäivänä su 10.11.)
Klo 12:00–16.00. Viimeinen pöytävaraus klo 14.45

Hinta 45,00€
Lapset 12 vuotta tai alle 22,50€. Alle 3 vuotiaat veloituksetta.

Herkkupöytä sisältää:

Päivän keittoa lisukkeineen

Vihersalaattia, seesamivinegretteä
Rouxin kirkasta perunasalaattia
Caesarsalaattia, leipäkrutonkeja
Nizzansalaattia, anjovis-oliiviöljyä
Kana-pastasalaattia
Valkosipulisuolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa
Kylmäsavulohi tartaria
Katkarapuja Pilpil
Valkosipulisilakkaa
Lämminsavulohta, kermaviilikastiketta
Kala-raputerriiniä, sinappikastiketta
Paholaisen kananmunat
Chorizo-pinaattifrittata
Porsaan salamia, hunajamelonia
Peurapateeta, kirsikka-salottisipulihilloketta
Yrttisuolattua nautaa, parmesaanijuustoa ja balsamicokastiketta

Talon leipävalikoima
Kirnuvoita ja laktoositonta voita

***
Pääruoat lautastarjoiluna:

Ylikypsää porsaan poskea (Suomi) paahdettu sipuliliemi, kanttarellirisottoa
tai
Pariloitua lohta (Norja) puolukkamajoneesia, kanttarellirisottoa
***

Jälkiruokapöydässä runsas valikoima erilaisia ihania jälkiruokia, mm. hedelmäsalaattia, valikoima juustoja lisukkeineen, kakkuja, piirakoita, marjasmoothie ja hedelmä-rahkashotteja