Rouxin uudenvuodenaatto 2026

Varaa pöytä uudenvuodenaatoksi

Tervetuloa vastaanottamaan uuttavuotta Rouxiin!

Uudenvuodenaattona 31.12. olemme avoinna klo 16-23

Seitsemän ruokalajin menu 83€

Paahdettua sokerisuolattua siikaa, tilli-piimäkastiketta ja lohenmätiä (l)
***
Riimiporocarpaccio, kuusenkerkkämajoneesia ja punaherukkaa (m, g)
***
Herkkutattikeittoa paikallisista tateista, tryffelivaahtoa ja rosmariinileipäsipsiä (l)
***
Paistettua nieriää ja jättirapua, timjamivoissa haudutettua purjoa ja hibiskus- voikastiketta (l, g)
***
Hirvi tournedos ja villisikarilletteä, timjamiperunaa ja portviinikastiketta (l, g)
***
Pala juustoa kotimaiselta pientilalta (, saatavilla g)
***
Valkoherukka-hunajasorbettia, valkoherukka-minitartaletit ja sitruunamelissavaahtoa (l)

Viiden ruokalajin menu (valinnaisella pääruualla)

Paahdettua sokerisuolattua siikaa, tilli-piimäkastiketta ja lohenmätiä (l)
***
Herkkutattikeittoa paikallisista tateista, tryffelivaahtoa ja rosmariinileipäsipsiä (l)
***
Paistettua nieriää ja jättirapua, timjamivoissa haudutettua purjoa ja hibiskus-voikastiketta (l, g) 69€
tai
Hirvi tournedos ja villisikarilletteä, timjamiperunaa ja portviinikastiketta (l, g) 73€
***
Pala juustoa kotimaiselta pientilalta (L, saatavilla myös G)
***
Valkoherukka-hunajasorbettia, valkoherukka-minitartaletit ja sitruunamelissavaahtoa (l)

Kolmen ruokalajin menu (valinnaisella pääruualla)

Paahdettua sokerisuolattua siikaa, tilli-piimäkastiketta ja lohenmätiä (l)
***
Paistettua nieriää ja jättirapua, timjamivoissa haudutettua purjoa ja hibiskus- voikastiketta (l, g) 60€
tai
Hirvi tournedos ja villisikarilletteä, timjamiperunaa ja portviinikastiketta (l, g) 71€
***
Valkoherukka-hunajasorbettia, valkoherukka-minitartaletit ja sitruunamelissavaahtoa (l)