Haluamme tehdä juhlistasi erityisiä, ja siksi tarjoamme herkullisia kokonaisuuksia, jotka ilahduttavat makuhermojasi.
Valitse suosikkiravintolasi ja ota yhteyttä myyntipalveluumme, niin autamme sinua suunnittelemaan täydellisen juhlaillallisen.
Popot
Moderni ja tyylikäs gourmet-ruokaa tarjoava rento bistro Lahden keskustassa.
Popot on varattavissa myös yksityisiin juhliin n. 50 hengelle, kysy lisää myyntipalvelustamme.
Kokka
Maailman mauista inspiroituva laadukas bistro Vesijärven rannalla.
Kokassa on myös suurempia yksityistiloja 40-120 hengen tilaisuuksiin.
Roux
Tunnelmallinen, hyvästä ruoasta ja laadukkaasta viinivalikoimastaan tunnettu ruokaravintola Lahden keskustassa.
Rouxin suosittu joululounas joulukuussa arkisin klo 11-15 ja su klo 12-17, itsenäisyyspäivänä 6.12 klo 13-18.
Varaa pöytäsi nyt:
Popot Varaa tästä
Kokka Varaa tästä
Roux Varaa tästä
Lisätietoja ravintoloistamme, kuten sijainnit ja aukioloajat, löydät verkkosivuiltamme.
Myyntipalvelumme auttaa sinua toiveissasi.
Buffetpöytä tarjoillaan Kokan kokous- ja juhlatilossa ryhmille yli 15-henkeä tilauksesta.
ALKUPALOJA
Chimichurri-maustettu perunasalaattia (L, G)
Kermaista metsäsienisalaattia (L, G)
Waldorfinsalaattia (L, G, sis. saksanpähkinää)
Punajuuri-fetasalaattia (L, G)
Graavia lohta ja tillikastiketta (L, G)
Kirjolohen mätiä, punasipulia, smetanaa (L, G)
Marinoitua silliä (L, G)
Katkarapuja Skågen (L, G)
Possu-poroterriinia, puolukkakompottia (L, G)
Kokan leipää ja levitettä
PÄÄRUOKIA
Hunaja-timjamimarinoitua uunilohta, porkkana-inkivääri-voikastiketta (L, G)
Ylikypsää Ibericopossun niskaa, aprikoosikastiketta, onenakompottia (L, G)
Porkkana-bataattilaatikkoa (L, G)
Litistetyt perunat maustevoissa (L, G)
JÄLKIRUOKA
Jouluinen tiramisu (L)
Inkiväärikakkua, tyrni-porkkanahilloa (VE,G)
Kahvi ja tee
30- hengelle 62,00€
15-29 hengelle 65,00€
Vegaaniruokavaliolle lautastarjoiluna Menu Vegan 47,00€
ROUXIN JOULULOUNAS
ma-pe 11.00-15.00 ja su 12:00-17:00
Runsas alkuruokapöytä
***
Pääruoka pöytiintarjoiltuna:
Hunajamarinoitua ylikypsää kotimaista porsaanposkea, paahdettua palsternakkaa ja kermaista luumu- portviinikastiketta 54,00€
***
Paistettua taimenta, kukkakaalipyreetä ja tummaa rapukastiketta 58,00€
***
Grillattua kotimaista naudan Petite tenderiä ja paistettua jättikatkarapua, tryffelirisottoa ja sherrykastiketta 60,00€
***
Runsas jälkiruokapöytä
Juustoja
Kahvia ja teetä
BISTRO POPOT Joulumenut
Menu 1. 55,00€
Savulohimoussea, maalahden limppua, kirjolohenmätiä, pikkelikurkkua ja jogurttikastiketta L
***
Grillattua Iberico possun sisäfileetä, valkosipulilla maustettuja gnoccheja, pippurikastiketta ja Chimichurri-paprikoita L G
***
Kanelilla maustettu valkosuklaa pannacotta, kardemumma
cream anglaise ja marjoja G
Menu 2. 54,00€
Savuankkaterriiniä, appelsiinikastiketta, endiivisalaattia, savustettuja oliiveja ja fritattua purjoa L G
***
Paistettua kuhaa, ruskealla voilla maustettua perunapyreetä, herkkusienikastiketta ja herneitä piparjuurivoissa L G
***
Appelsiini-suklaaleivos ja mokkakinuskia L G
Menu 3. 59,00€
Popot lauta
***
Karitsan paahtopaistia, Madeirakastiketta, kermaista valkosipuliperunaa ja säräjuureksia L G
***
Kanelilla maustettu valkosuklaa pannacotta, kardemumma
cream anglaise ja marjoja
Menu Vegan 47,00€
Suolapaahdettua punajuurta, piparjuurilunta, vadelmageeliä ja rucola-artisokkasalaattia
***
Pastaa romanesco-kastikkeella ja
grillattua Portobelloa
***
Puolukkajäädykettä, kaurakinuskia ja mantelikrumblea
RAVINTOLA ROUX Joulumenut
Menu 1. 60,00€ (tämä menu vain koko pöytäseurueelle)
Jouluinen alkupalalauta ” buffet omassa pöydässäsi”: Graavia lohta, lämminsavulohta, mätimoussea, sillejä,
kuha- korvasieniterriiniä, rosollia, sienisalaattia, maksapateeta, kinkkua, savustettua kalkkunaa, karitsan paahtopaistia, yrttisuolattua nautaa ja keitettyjä perunoita
****
Hunajamarinoitua ylikypsää kotimaista porsaanposkea, paahdettua palsternakkaa ja kermaista luumu- portviinikastiketta
****
Suklaamarkiisia, valkosuklaamoussea ja suklaafondant
Menu 2. 62,00€
Porotartaria, poronveriohukaiset, puolukkaa ja piparjuurta
****
Paistettua taimenta, kukkakaalipyreetä ja tummaa rapukastiketta
****
Tähtianis créme brulee, veriappelsiinisorbettia ja ananaschutneytä
Menu 3. 68,00€
Lohipastramia, siianmätiä, rapeaa perunaröstiä ja tillikreemiä
****
Grillattua kotimaista naudan
Petite Tenderiä ja paistettua hummerin pyrstöä surf &turf, tryffelirisottoa ja sherrykastiketta
****
Glögimarinoitua omenaa, friteerattua mannakakkua ja glögisiirappia
BISTRO KOKKA Joulumenut
Menu 1. 54,00€
Grillattua poron kieltä, puolukkajuureschutneytä, piparjuurimajoneesi, jaloviina-viherpippurisiirappia (L, G)
***
Paistettua kuhaa, perunaa ruskeassa voissa, porkkana- ja inkiväärivoikastiketta, brokkolinia, kaprisanjovisvoita (L,G)
***
Vadelma pannacotta, samppanjakermaa, chilivadelmamelbaa ja paahdettua valkosuklaata (L,G)
Menu 2. 60,00€
Piparjuuri- ja punajuurigraavattua lohta, wasabikastiketta, sahramifenkolihilloketta, saaristolaisleipää (L, G)
***
Ylikypsää Ibericopossun niskaa, aprikoosikastiketta, inkivääripaahdettua bataattia ja omenacompottia (L,G)
***
Maitosuklaa-appelsiini brulee, amarettokrumblea, passion fluid gel (L, G)
Menu 3. 64,00€
Piparjuuri- ja punajuurigraavattua lohta, wasabikastiketta, sahramifenkolihilloketta, saaristolaisleipää (L, G)
***
Grillattua kotimaista naudan sisäfileetä, tryffeliperunapyreetä, ruusukaalia ja pancettaa, Madeirakastiketta (L,G)
***
Maitosuklaa-appelsiini brulee, amarettokrumblea, passion fluid gel (L, G)
Menu Vegan 47,00€ ( G)
Punajuuritartar, sinappiaiolia, pikkelöity sipulia, rapeaa kaprista
***
Paahdettua joulumaustettua punakaalia, myskikurpitsahummasta, chilikikherneitä, pistachiopestoa
***
Inkiväärikakkua, chiajäätelöä, tyrni-porkkanahilloa, karamellisoituja saksanpähkinöitä
.
Lahjakortti on hyvä valinta, kun haluat onnitella tai muistaa ystäviä, työntekijöitä tai yhteistyökumppaneita.
Lahjakortin saat haluamaasi ravintolaan, haluamallesi summalle tai tuotteelle.
Lahjakortin voit ostaa verkkokaupastamme
tai ravintoloistamme (Roux, Popot tai Kokka).
Verkkokaupasta ostettu lahjakortti toimitetaan Postin kautta tai voit noutaa sen ravintolasta.
Halutessasi lisäämme lahjakorttiin haluamasi saatetekstin. Lahjakortti on voimassa vuoden kirjoituspäivästä.
