Popotin jouluisat menut

Saatavilla 11.11. alkaen

3 ruokalajin joulumenu lautasannoksina 49,00€

Alkuun:
Paahdettua maa-artisokkakeittoa, mallascrumblea ja timjamiöljyä ( L,saatavana myös gluteenittomana)

Pääruoka:
Paistettua ankanrintaa, appelsiini-inkiväärikastiketta, confit juuriselleriä ja selleripyrettä (L,G)
Tai
Haudutettua taimenta, ruskistettu voi ja rakuunakastiketta, perunapyrettä (L,G)

Jälkiruoka:
Financier leivos, appelsiini mascarponemoussea ja kristallisoitua valkosuklaata
Tai
Jogurtti pannacotta, uuniomenaa ja kinuskia L,G

5 Ruokalajin joulumenu lautasannoksina 70,00€

Punajuurigraavattua lohta, piparjuurimajoneesia ja punajuurilientä L,G
**
Paahdettua maa-artisokkakeittoa, timjamiöljyä ja mallascrumblea L,G
**
Karamellisoitu sipulirisotto, rapeaa pekonia ja sherryä L,G
**
Pääruoka:
Paistettua ankanrintaa, appelsiini-inkiväärikastiketta, confit juuriselleriä ja selleripyrettä L,G
Tai
Haudutettua taimenta, ruskistettu voi ja rakuunakastiketta, perunapyre L,G
**
Jälkiruoka: Financier leivos, appelsiini mascarponemoussea, kristallisoitua valkosuklaata
Tai
Jogurtti pannacotta, uuniomenaa ja kinuskia