Tarjolla on kolme jouluista menukokonaisuutta sekä täysin vegaaninen menu. Joulumenu on saatavilla 10.11.2026 alkaen.
Suuremmille seurueille tarjoamme runsaan joulubuffetin, joka sopii erinomaisesti yritysten pikkujouluihin ja muihin loppuvuoden juhliin. Joulubuffet on saatavilla joustavasti seurueenne aikataulujen mukaan. Ota yhteyttä myyntipalveluumme, niin suunnitellaan yhdessä juuri teille sopiva kokonaisuus!
Joulun menut
Vegan menu 52,90 €
Suolakuoressa paistettua punajuuricarpacciota, savustettua mantelikermaa, pikkelöityä salottisipulia ja pistaasicrumblea (VE, G)
***
Sienillä täytetty kaalikääryle, haudutettua punakaalia, juurisellerisosetta, grillattuja porkkanoita ja portviinikastiketta (VE, G)
***
Luumu-viikunakompottia, kanelista kauramurua, vaniljakermaa ja jouluisesti maustettua siirappia (VE, G)
MENU 1 62,90 €
Possuterriiniä, piccalillia, rosmariinilla grillattua briossileipää ja sinappimajoneesia (L)
Saatavana gluteenittomana
***
Paistettua kuhaa, valkosipulirapua, fenkolirisottoa, appelsiini-sahrami-fenkolihilloketta, broccolinia ja tummaa rapukastiketta (L, G)
***
Crème brûlée, viskillä maustettua lakkahilloa ja piparkeksi (L)
Saatavana gluteenittomana
MENU 2 59,90 €
Punajuurigraavattua lohta, vaahdotettua piparjuurismetanaa, mätiä, omenakompottia ja saaristolaisleipämurua (L, G)
***
Ylikypsää Iberico-porsaanniskaa, ruskistetulla voilla maustettua bataattipyreetä, haudutettua punakaalia, sitruunatimjamiperunaterriiniä ja Calvados-kastiketta (L, G)
***
Taatelikakkua, rommi-rusinajäätelöä ja suklaakinuskikastiketta (L)
MENU 3 67,70 €
Punajuurigraavattua lohta, vaahdotettua piparjuurismetanaa, mätiä, omenakompottia ja saaristolaisleipämurua (L, G)
***
Grillattua naudan sisäfileetä, ruusukaalia ja pancettaa, tryffeliperunafondant ja Madeira-kastiketta (L, G)
***
Taatelikakkua, rommi-rusinajäätelöä ja suklaakinuskikastiketta (L)
Kokan Joulubuffet 2026
Alkuruoat
Talvinen vihersalaatti, granaattiomena-vinaigrettea (M, G)
Punajuuri-fetasalaatti (L, G)
Waldorfinsalaatti (L, G)
Sienisalaatti (L, G)
Punajuurigraavattua lohta (M, G)
Rapuskagen (L, G)
Lämminsavulohta (M, G)
Possuterriiniä ja piccalillia (L, G)
Kalkkunaa ja sinappimajoneesia (M, G)
Saaristolaisleipää ja levitettä (L, G)
Pääruoat
Uunissa paistettua lohta ja piparjuuri- voikastiketta (L, G)
Iberico-possunniskaa ja omena-Calvados-kastiketta (L, G)
Chimichurri-perunafondant (L, G)
Haudutettua punakaalia (M, G)
Grillattuja porkkanoita (M, G)
Jälkiruoka
Kokan tiramisu
ja kahvi / tee
alle 45 henkeä
63 € / henkilö yhdellä pääruoalla
69 € / henkilö kahdella pääruoalla
min. 46 hengelle
58 € / henkilö yhdellä pääruoalla
64 € / henkilö kahdella pääruoalla
Jouluinen alkoholiton glögi 4,50€
Jouluinen alkoholiton glögi, 2 cl terästys 7,00€
Jouluinen alkoholiton glögi, 4 cl terästys 9,50€
Thoreux- suodatettu, hapotettu Lahden pohjavesi 3€/ hlö
Jäävesi veloituksetta